Chicken Skewers

In a bowl combine all of the ingredients and stir to mix. Add the chicken pieces mix well to coat. Cover and refrigerate over night or 4-6 hours.

Heat a gas grill over medium-high or simply use a charcoal grill. Thread the marinated chicken onto a metal skewers or if using wooden skewers, just soak them in water for at least 25-30 minutes before threading.

Place skewers on grill surface and cook, both side for 8-10 minutes or until golden brown.

Note: Serve over rice pilaf or pita bread with hummus or any sauce you like both ways these delicious

chicken skewers goes well.

Dans un bol, combiner tous les ingrédients et remuer pour mélanger. Ajouter les morceaux de poulet et bien mélanger pour enrober. Couvrir et réfrigérer toute la nuit ou 4 à 6 heures.

Faites chauffer un gril à gaz à feu moyen-élevé ou utilisez simplement un gril à charbon. Enfilez le poulet mariné sur des brochettes en métal ou si vous utilisez des brochettes en bois, faites-les simplement tremper dans l'eau pendant au moins 25 à 30 minutes avant d'enfiler.

Placer les brochettes sur la surface du gril et cuire les deux côtés pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Remarque : Servir sur du riz pilaf ou du pain pita avec du houmous ou toute autre sauce que vous aimez dans les deux sens ces délicieux

les brochettes de poulet vont bien.